햇빛을 충분히 못 쬘 때, 식사를 통해 비타민 D를 보충할 수 있는 방법을 소개합니다.
1. 기름진 생선
연어, 고등어, 정어리, 청어는 비타민 D가 매우 풍부한 대표적인 식품입니다. 조리된 연어 100g 기준 약 383~570 IU의 비타민 D를 섭취할 수 있어 우수한 공급원입니다.
2. 계란 노른자
계란 노른자에도 비타민 D가 들어 있으며, 햇빛을 쬐며 사육된 닭의 계란은 함량이 더 높습니다. 간편하게 다양한 요리에 활용할 수 있는 식품입니다.
3. 버섯
자외선(UV)에 노출된 버섯은 식물성 비타민 D2의 훌륭한 공급원입니다. 흰 버섯 한 컵 기준, 1,000 IU 이상의 비타민 D를 제공하기도 합니다.
4. 강화 식품
우유, 두유, 오렌지 주스, 시리얼 등에는 비타민 D가 강화되어 있는 경우가 많아 특히 동물성 식품을 피하는 사람에게 유용한 선택입니다.
5. 대구 간유
대구 간유는 고농축 천연 비타민 D 식품입니다. 티스푼 1개 분량에 약 450 IU의 비타민 D가 포함되어 있어 예전부터 건강 보조제로 널리 활용되어 왔습니다.
맺음말
비타민 D는 햇빛뿐만 아니라 다양한 식품을 통해서도 충분히 섭취할 수 있습니다. 식단에 비타민 D가 풍부한 식품을 더해 건강을 꾸준히 관리해보세요.